Lördagens middag

... kan tyvärr inte visas i bilder.. Glömde kameran hemma!
Var på middag hos L & R igår och det bjöds på så sjuukt god mat! R är halvvegetarian och är GRYM på fisk!

Appetizer: Champagne & crostini med svart och grön tapenade
Förrätt: Grillade pilgrimsmusslor på en bädd av ruccola och hemgjord tomatsalsa med svarta oliver, vitlök & lime
Varmrätt: Thai marulk med kokosmjölk, ingefära, vitlök, citrongräs & chili, serverad i bananbladsförpackning :)
Efterrätt: färsk frukt i vanilj&rom kesella. Serverades med kex och mörk mousse choklad

Sjukt bra mat! Kvällen avslutades med några partier 'Kotte' - guud, nostalgi på HÖG nivå!