Söndagsmiddag i goda vänners lag

N, J och lille L var hos oss i söndags. Till middag serverades det hederlig helstekt kotlettrad med tillbehör.

2 kg benfri kotlettrad - stekes runtom och får gå färdigt i stekpåse i ugn (min bästa vän för tillfället)
Till detta serverade jag kokt potatis, stekta morötter karamelliserade i råsocker, varm majs, god gräddsås, inlgd gurka och gelé.

I love husmanskost - it's da shit!