Långhelg = god mat

Grönpepparkryddad fläskfilé  med sparris, röd lök & tomat

4 personer

1 kg fläskfilé

grönpeppar efter smak

2 pkt kaffegrädde

2 knippen färsk sparris

2 msk kalvfond

1 röd lök, finhackad

tomater efter smak

Bryn fläskfilén och tillsätt sedan grönpepparn. Tillsätt tomat & rödlök och efter en minut kaffegrädde och fond. Låt puttra och koka under tiden pasta och även sparris. Lägg i sparrisen i såsen precis innan servering.

Mumma!