Sambal Oelek kotletter

Snabb, god och enkel rätt som sköter sig själv! Jag har testat både med kyckling, fläskfile och kassler...

4-5 Benfria kotletter (går bra med ben också)


3 dl grädde

5 dl Creme fraiche

0,5-1 dl Soja

2 tsk Sambal Oelek (Gärna stark)


Förstek kotletterna och lägg dem sedan i en eldfast form.

Blanda grädde, creme fraiche, soja och sambal oelek.

Häll blandningen över kotletterna.

Gratinera i ugn, 175 grader ca 1 1/2 timmar.

Servera med ris och god sallad!