500 g Fläskfilé
1 1/2 Kvibille gräddädel
4 dl kaffegrädde
2 dl vispgrädde
colorit för färgen
svamp (jag hade skogschampinjoner och shitake)
tagliatelle
Stek filén och svampen. Krydda väl. Smält osten och tillsätt grädde och colorit. Koka upp. Lägg i filé och svamp och låt allt puttra ett tag. Servera med pastan och en god sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar