fredag 15 oktober 2010

Kycklingwok

God rätt - även utan de tillagda kolhyderaterna!

4 strimlade kycklingfiléer
2 gula lökar, strimlade
4 rivna vitlöksklyftor
sockerärter
skivad morot
broccoli
gul & röd paprika
1 tsk sambal oelek
2 msk olja
3 msk sweet chili sås
1 tsk curry
1 tsk gurkmeja
nudlar eller ris

Stek kycklingfileérna, när de är klara, häll på alla kryddor och stek en minut till så de får fin gul färg. Lägg i alla grönsaker och låt gå tillsammans i 5 minuter. Avsluta med att hälla på en blandning av olja & sweet chili såsen.
Servera med ris eller nudlar



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar