onsdag 11 november 2009

Basilikaomelett med extrarökt skinka, tomat & keso

Gott och väldans enkelt!

2 personer

7 ägg
5 msk vatten
hackad färsk basilika
nymalen svartpeppar
salt

keso
tomat
extrarökt skink
avokado

Blanda ingredienserna till omeletten och stek i stekpanna. Se hela tiden till att nagga lite i kanterna på smeten så att 'ny' smet når den heta pannan. Fyll med valfri fyllning och vik ihop. Servera med avokado & tomat.
Toppen onsdagsmat!
Kram, M

2 kommentarer:

  1. Misstänker att det var resterna av den här omeletten du hade ätit till lunch idag? Jammi, jammi, supergott ser det ut och är det inte väldigt nyttigt oxå? Det får bli en sån här omelett till lunch hos oss en dag:)

    SvaraRadera